Urea, forbindelsen som finnes i blod, urin og melk, er hovedformen for nitrogenutskillelse hos pattedyr.Å oppdage nivået av urea i melkekyr hjelper forskere og bønder å forstå hvordan nitrogen i fôr brukes effektivt i melkekyr.Det er viktig for bøndene når det gjelder fôrkostnader, fysiologiske effekter på melkekyr (som reproduksjonsevne) og virkningen av utskillelse på miljøet.Den økonomiske betydningen av nitrogen i kugjødsel.Derfor er nøyaktigheten av deteksjonen av ureanivåer hos melkekyr avgjørende.Siden 1990-tallet har mid-infrarød deteksjon av melkeureanitrogen (MUN) vært den mest effektive og minst invasive metoden brukt for å måle nitrogen i store mengder melkekyr.I en nylig artikkel publisert i Journal of Dairy Science rapporterte forskere ved Cornell University om utviklingen av et kraftig sett med nye MUN-kalibreringsreferanseprøver for å forbedre nøyaktigheten til MUN-målinger.
"Når et sett av disse prøvene kjøres på en melkeanalysator, kan dataene brukes til å oppdage spesifikke defekter i MUN-prediksjonskvaliteten, og brukeren av instrumentet eller produsenten av melkeanalysatoren kan rette opp disse defektene," forklarte senior forfatter David.Dr. M. Barbano, Northeast Dairy Research Center, Institutt for matvitenskap, Cornell University, Ithaca, New York, USA.Nøyaktig og tidsriktig MUN-konsentrasjonsinformasjon "er veldig viktig for fôring og avlsstyring av melkebesetninger," la Barbano til.
Gitt den økende globale undersøkelsen av miljøpåvirkningen av storskala landbruk og de økonomiske utfordringene bøndene står overfor, kan behovet for å nøyaktig forstå bruken av nitrogen i meieriindustrien aldri ha vært så presserende.Denne forbedringen i testing av melkesammensetning markerer ytterligere fremskritt mot sunnere og mer bærekraftig landbruks- og matproduksjonspraksis, som vil komme både produsenter og forbrukere til gode.Se Portnoy M et al.Infrarød melkeanalysator: melkeurea nitrogenkalibrering.J. Meierivitenskap.1. april 2021, i trykken.doi: 10.3168/jds.2020-18772 Denne artikkelen er gjengitt fra følgende materialer.Merk: Materialet kan ha blitt redigert for lengde og innhold.For mer informasjon, vennligst kontakt den siterte kilden.
Innleggstid: Jul-05-2021